Regional durch den Winter
Das Obst- und Gemüseregal im Supermarkt ist meist das ganze Jahr über ähnlich bestückt. Bunte Südfrüchte liegen neben knackigen Äpfeln und frische Salate warten neben Gurken und Paprikas auf interessierte Käufer. Die Herkunft dieser Lebensmittel verändert sich jedoch regelmäßig. Denn in der kalten Jahreszeit gedeihen bei uns weder sonnenverliebte Tomaten noch empfindliche Blattsalate.
Es ist die Zeit der Knollen, Rüben und der Kohlsorten.
Wer sich also auch im Winter gerne regional und saisonal ernähren möchte, dem empfehlen wir einen Blick in unsere Aktionsecke im Online Shop. Dort haben wir aktuell in der Region erhältliche Gemüsesorten wie Rote Bete, Topinambur oder Pastinaken für Sie als Übersicht zusammengestellt und passende Kochkörbe inkl. Rezept vorbereitet. So bunt kann der Winter sein!