Das Unionhilfswerk besucht Brodowin
Das Unionhilfswerk aus Berlin leistet soziale Hilfe und schafft neue Perspektiven für Flüchtlinge aus über 20 verschiedenen Nationen in Berlin-Lichtenberg. Das Haus beherbergt 455 Menschen mit Fluchthintergrund.
Am 18.02.2020 besuchte uns das Unionhilfswerk aus Berlin mit 14 Mitarbeitern zu ihrem jährlichen Teamtag. Bei abenteuerlichen Außentemperaturen fand zuerst eine Hofführung auf unserem Gelände inklusive Kuhstall und Kälberbesichtigung statt.
Im Anschluss gab es in unserem Hofladen für alle Teammitglieder ein 3-Gänge-Menü: als Vorspeise wurden Dreierlei Bruscettas serviert: mit Tomate und Zwiebel, mit Salat von Roter Beete, das Dritte mit Ziegenfrischkäse und kandierter Birne. Pasta mit frischem Kürbis in Kürbis-Parmesancreme wurde als Hauptspeise serviert. Die Gaumen erfreuten sich zum großen Finale mit einer Kurkuma eingefärbten Panna Cotta mit frischen Himbeeren.
Vielleicht haben auch Sie und Ihre Kollegen einmal Lust auf ein außergewöhnliches, idyllisches Hoferlebnis als Betriebsausflug? Unser Hofladen-Team freut sich auf Sie!