Abschied von Don Louis
Auf unserem Hof leben viele hundert Tiere, die fest zum Kreislauf unserer Demeter-Wirtschaft dazugehören. Einige von ihnen bleiben im Gedächstnis und erobern vielleicht sogar einen Platz in unserem Herzen. So verhält es auch mit Don Louis, einem Burenbock, der 2009 zu uns auf den Hof kam und im Ziegenstall stets sehr präsent war.
Burenböcke gehören zwar zu den sogenannten Fleischrassen; ihr Nachwuchs gibt genetisch veranlagt weniger Milch und setzt stattdessen mehr Fleisch an; doch Louis’ Dienste waren auch für unseren Milchviehbetrieb unersetzlich. Denn da wir die männlichen Lämmer ebenfalls aufziehen und deren Fleisch z.B. als Osterbraten anbieten, ist ein gutes Verhältnis von Milchleistung und Fleischansatz bei diesen Tieren von Interesse.
Nach 8 Jahren bei uns auf dem Hof ist Don Louis in der vergangenen Woche nun ganz friedlich eingeschlafen. In seiner Zeit bei uns zeugte er über 1.000 Lämmer und hunderte Besucher waren von ihm als Fotomotiv begeistert. Zwar verlor er bei einem kleinen Unfall eines seiner beeindruckenden Hörner, doch er machte trotzdem stets eine gute Figur. Wir werden Louis in guter Erinnerung halten und hoffen, dass sein Nachfolger Hermann bei den Damen im Stall genauso gut ankommen wird, wie er.