7 Tage, 7 Suppen – Kürbissuppe
Zum Mittwoch empfehlen wir einen weiteren unserer Klassiker. Unsere Kürbissuppe aus Brodowiner Hokkaidos ist der vegetarische Alleskönner!
Die orangen Kürbisse, die erst vor wenigen Wochen von Hand geerntet wurden, sind vitaminreich, enthalten viele wichtige Mineralstoffe, wie Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen, sowie auch sättigende Ballaststoffe. Darüber hinaus sind sie kalorienarm und ganz einfach richtig lecker. Gerade wenn es nach unseren Jüngsten geht, kann die Kürbissaison meist nicht früh genug starten – der milde Geschmack gepaart mit der kräftigen Farbe macht auch Kindern einfach Spaß beim Essen.
Außerdem in der Suppe enthalten ist unsere leckere Gemüsebrühe, frischer Orangensaft in Demeter-Qualität, sowie eine gute Portion unserer frischen Sauerrahmbutter. Aromatischer Ingwer, mit seinen zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften, rundet den Geschmack schließlich mit einer feinen Schärfe ab.