zahlreiche Vorbereitungen liefen bei uns schon seit einigen Wochen unter Ausschluss der Öffentlichkeit, doch dann durften auch wir offiziell berichten: der britische König Charles III. macht bei seiner ersten Deutschlandreise als König auch Halt im Ökodorf Brodowin!

Ich möchte diesen Newsletter nutzen, um Ihnen von Brodowin zu erzählen. Eine Galerie mit Bildern des Besuchs finden Sie zusätzlich in unserem Blog auf www.brodowin.de


Am 30. März 2023 reiste Charles nachmittags gegen 15:50 Uhr mit etwas Verspätung in Brodowin an. Gemeinsam mit Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier, der britischen Botschafterin Jill Gallard, dem britischen Außenminister James Cleverly und Brandenburgs Ministerpräsident Dietmar Woidke besichtigte er in Begleitung meiner Frau und mir unseren Hof und die Molkerei.
Im Vorfeld erreichte uns von Seiten der Presse besonders oft eine Frage: warum eigentlich ausgerechnet Brodowin?

Selbstverständlich kann auch ich nur mutmaßen, was konkret dazu führte, dass genau unser Hof zum Reiseziel auserkoren wurde.
Dass sich Charles jedoch für den größten Demeter-Hof Deutschlands direkt vor den Toren Berlins entschieden hat, unterstreicht ohne Frage seine seit Jahrzehnten bestehende Leidenschaft für den ökologischen Landbau, die er unter anderem seit 1985 auf seiner "Duchy Farm" am Landsitz Highgrove auslebte. Daraus hervor gingen zahlreiche hervorragende Bio-Produkte der Marke "Waitrose Duchy Organic" und auch wenn die Farm heute nicht mehr vom König bewirtschaftet wird, so wendet er sich doch stets neuen ökologischen Projekten zu, wie z.B. der Umgestaltung der Gärten in Sandringham, dem langjährigen Landsitz der Königsfamilie in Norfolk. Statt der für Insekten eintönigen Rasenflächen sollen lebendige Gärten angelegt werden, um Lebensraum für Bestäuber zu schaffen und die Biodiversität zu fördern.

Dass ein Bio-Pionier wie König Charles ausgerechnet nach Brodowin kommt, betrachte wir ich beachtliche Anerkennung unserer langjährigen Bemühungen im Bereich Ökolandbau und ich freue mich, dass die gesamte Bio-Branche Deutschlands damit eine ungemein wichtige öffentliche Aufmerksamkeit erfährt. Denn auch wenn Klimakrise und Artensterben zeitweise neben anderen Schlagzeilen aus den Augen geraten, so bleiben diese Themen doch höchst aktuell und bedürfen aktiver Maßnahmen. Diesen Maßnahmen haben wir uns in Brodowin seit unserer Gründung und der Zertifizierung zum Demeter-Betrieb im Jahr 1991 fest verschrieben.

Die Lebensmittel, die wir seitdem in Brodowin produzieren, sind das Produkt einer naturnahen Landwirtschaft, die wir eng verknüpft mit über 20 aktiven Naturschutzprojekten auf mittlerweile rund 2500 HA Fläche betreiben. Unsere Arbeit geht weit über reinen Ökolandbau hinaus. Auf Basis der Demeter-Kreislaufwirtschaft, bei der entnommene Nährstoffe dem Boden über kompostierten Kuh-Mist zurückgegeben werden, betreiben wir Acker- und Gemüsebau, halten 150 Milchkühe, 250 Milchziegen und 2400 Legehennen. Immer mit dabei: die männlichen Nachkommen, die auf unserem Hof ebenfalls aufgezogen werden.
Eng verknüpft mit der Erzeugung von Feldfrüchten oder Rohmilch ist die Veredelung dieser Rohstoffe zu einem breiten Spektrum hochwertiger ökologischer Lebensmittel. Molkereiprodukte, Wurstwaren, Öle und sogar hausgemachte Fertiggerichte im wiederverwendbaren Weckglas sind unter der Marke "Ökodorf Brodowin" erhältlich; das komplette Sortiment ist ausschließlich bei unserem Lieferservice verfügbar, da wir hier auch kleine Chargen im Rahmen besonderer Aktionen anbieten können. Ein frisches Tiramisu aus Brodowiner Eiern oder wunderbar würzige Kaspressknödel aus Brodowiner Bauernkäse bekommen Sie nur über unsere Bio-Kisten, die wir am Standort Eberswalde täglich frisch packen und in Berlin und Brandenburg an Privatkunden, Büros oder auch Kindergärten ausfahren.

Apropos ausfahren: Während wir in Brandenburg und im Berliner Umland noch mit klassischen Transportern ausliefern, sind wir im Zentrum Berlins und in Potsdam nur noch mit elektrischen Lastenrädern unterwegs. Gemäß dem Motto "Die Bio-Kiste gehört aufs Rad" arbeiten wir im Bereich Transport seit 2018 mit dem Netzwerk Grüne Stadtlogistik zusammen. Hierfür werden zentrale Hubs von uns beliefert - im Anschluss übernehmen die Fahrerinnen und Fahrer eines gut organisierten Netzwerks von Radkurieren die Feinverteilung auf der sog. "letzten grünen Meile".
Beim Besuch des Königs standen einige dieser Lastenräder auch in Brodowin bereit. Schließlich hatte auch Charles, seinerzeit noch Prinz und Anwärter auf den Thron, einmal einen eigenen Lieferdienst für Gemüsekisten. Die Suche nach effektiven Vertriebswegen für ökologische Erzeugnisse vom Land in die Stadt ist stets eng verknüpft mit der Frage nach der tatsächlichen Umsetzung ökologischer Maßnahmen - denn diese kosten Geld und müssen nachhaltig finanziell abgesichert werden. Dafür braucht es verlässliche Absatzwege und vertrauensvolle Partnerschaften.

Des Weiteren möchte ich als Besonderheit der Brodowiner Produkte auch unser Konzept zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen betonen, für welches wir 2017 u.a. für den Bundespreis "Zu gut für die Tonne" nominiert waren. Produkte wie unsere Brühen, Salate und die Fertiggerichte sind das Ergebnis unseres Anspruchs, Gemüse mit optischen Mängeln oder weniger gebräuchliche Stücke vom Tier wertschätzend zu verarbeiten. Produkte wie "Rinderherz in Rotweinsauce" oder auch unsere frische Gemüsebrühe sind das Resultat dieser Philosophie.
Dass diese Produkte dann bevorzugt in wiederverwendbare Weckgläser gefüllt und als Pfandartikel verkauft werden, versteht sich da fast von selbst. Einen Überblick über alle nachhaltigen Maßnahmen abseits der reinen Landwirtschaft finden Sie auf unserer Webseite unter "Der Betrieb -> Warum Brodowin -> Mehr als nur Bio". Wenn Sie die Produktion unserer Lebensmittel ganz transparent im Video mitverfolgen möchten, empfehle ich Ihnen, die Webseite von Material Guide zu besuchen.

Als Demonstrationsbetrieb für Ökologische Landwirtschaft betrachten wir es übrigens als unsere Pflicht, die Öffentlichkeit an unserer Arbeit teilhaben zu lassen, Führungen zu geben und auch kritische Fragen zuzulassen. Dabei sind nicht nur Könige, sondern auch Schulklassen, Reisegruppen oder Studierende aus aller Welt herzlich willkommen. Auf unseren Social Media Kanälen geben wir sowohl Einblick in Alltägliches, als auch in kleine Besonderheiten des Hofes. Bei unserem Hoffest, das dieses Jahr am 13. und 14. Mai stattfinden wird, bieten wir den ganzen Tag über Führungen und Fahrten über die Felder an.

Die beste Übersicht über all unserer Produkte bekommen Sie im Online Shop unter https://shop.brodowin.de. Und als Mitglied erhalten Sie dauerhaft 10% Rabatt auf alle Brodowiner Produkte im Shop. Mit Ihrem monatlichen Beitrag in Höhe von 10,00 € und generell mit dem Einkauf bei uns im Hofladen oder über den Lieferservice unterstützen Sie unsere Naturschutzmaßnahmen auf dem Hof.

Falls auch Sie den Besuch König Charles‘ III. mit Interesse verfolgt haben und vielleicht sogar bei uns am Hof vor Ort waren, hoffe ich, dass Sie ein paar wunderbare Erinnerungen mit nach Hause genommen haben. Wenn Ihnen das alles jedoch zu viel Trubel war, empfehle ich einen Besuch unter der Woche in Brodowin – jetzt, wo der Frühling in den Startlöchern steht, lässt sich ein Ausflug zum Hof perfekt mit einer kleinen Wanderung oder Radtour verbinden. Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Ihr Ludolf von Maltzan