DER BRODOWINER LIEFERSERVICE

Veranstaltungen im Herbst

Die Sommerferien sind schon eine Weile her und mit ihnen verblasst eventuell auch die Erinnerung an Ihren letzten Besuch auf unserem Hof. Doch Brodowin ist auch im Herbst ein wunderbares Ausflugsziel, wovon wir Sie bei einer öffentlichen Hofführung gerne wieder überzeugen möchten. Am 9., 16. und 23. Oktober 2021 (immer samstags) erwarten wir Sie um 11:00 Uhr wieder am Hofladen und berichten ausführlich über die Geschichte und die Ziele des Betriebes, über unsere Art der Tierhaltung und Milchverarbeitung sowie über Grundlegendes zu Bio- und Demeter-Landwirtschaft. Sie sind herzlich eingeladen mit vielen Fragen im Gepäck teilzunehmen, für 3,00 Euro pro Person sind Sie dabei; eine Voranmeldung ist nicht erforderlich. Kinder bis 16 Jahre und Mitglieder nehmen kostenlos teil.

Wer sich neben Informationen auch etwas Unterhaltung wünscht, ist am kommenden Wochenende auf den Kräuter- und Keramiktagen im Kloster Chorin genau richtig. Am 2. und 3. Oktober erleben Sie direkt neben der gotischen Backsteinanlage einen Markt mit ausgewählten Produkten und Kunsthandwerk. Das weitläufige Gelände der Klosteranlage bietet Platz für circa 40 Marktstände, an denen KeramikerInnen, KunshandwerkerInnen und GärtnerInnen ihre Produkte anbieten. So wird auf besondere Weise an die Materialien erinnert, aus denen das Kloster ab 1273 erbaut wurde.
Freuen Sie sich auf Kunsthandwerk, wunderschönes Gebrauchsgeschirr, Schmuck und weitere Objekte aus Ton sowie frische Kräuter, Gartenpflanzen und schmackhafte Biogastronomie. Zudem gibt es an diesen Tagen besondere Führungen, Sonderausstellungen und Kreativangebote für die ganze Familie. Und natürlich sind wir im Klostercafé wieder mit vielen Bio-Köstlichkeiten der Saison und der Region für Sie da! Der Eintritt zum Kloster beträgt wie immer 6,00 Euro, der Zutritt zum Markt ist an diesem Wochenende darin enthalten.

Am Sonntag, dem 3. Oktober sind wir zudem zwischen 11:30 und 17:30 auf dem Biesenthaler Regionalmarkt vertreten und erwarten Sie an unserem Stand unter anderem mit Kaffee aus der Siebträgermaschine, frisch gebackenem Kuchen sowie mit raffinierten Burgern aus Wildhack, Rinderhack, Ziegenfeta oder Roter Bete für den großen Hunger. Auf dem mittlerweile seit 9 Jahren stattfindenden Markt in der Naturparkstadt Biesenthal erwartet Sie neben gutem Essen in guter Gesellschaft auch ein feines Kulturprogramm mit zahlreichen Überraschungen und spektakulären Einlagen für unsere Jüngsten. Alles unter dem Motto: „Natürlich!“, denn Nachhaltigkeit wird hier großgeschreiben.
Der Eintritt zum Regionalmarkt ist frei und es verkehrt ein Shuttlebus zwischen dem Bahnhof Biesenthal und dem Markt
 

Nominierungen für Brodowin

Innerhalb Brandenburgs und auch in Berlin ist das Ökodorf Brodowin mittlerweile fast jedem ein Begriff. In Einzelfällen machten wir auch schon mal deutschlandweit von uns reden, z.B. mit Berichten in ARD und ZDF oder in bundesweit aufgelegten Zeitungen wie dem Tagesspiegel und der Zeit.
Auch jetzt reichen wir wieder über unsere Region hinaus und werden im etablierten Bio-Magazin „eve“ als eine der 100 bedeutendsten Bio-Marken in Deutschland aufgeführt. Im Rahmen dieser Erhebung hat die eve zur Wahl des sog. „Leserlieblings“ aufgerufen, an der wir nun mit unserer  Gemüsebrühe teilnehmen.
Für die Brühe haben wir uns aus zwei wichtigen Gründen entschieden. Zum einen hebt sie sich von anderen Produkten dieser Art durch Ihre Qualität deutlich ab; nach dem Kochen des Gemüses wird sie frisch abgefüllt und enthält keine unnötigen Zusatzstoffe – und das schmeckt man. Zudem verarbeiten wir oftmals Gemüse zweiter Wahl und tragen so aktiv zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bei, was uns 2017 eine Nominierung für den „Zu gut für die Tonne“ Preis einbrachte.
Wenn Sie uns bei der Wahl zum eve Leserliebling unterstützen möchten, stimmen Sie ganz einfach HIER für uns ab, unsere Brühe finden Sie auf Seite 2 bei den Produkten von K bis O. Unter allen TeilnehmerInnen verlost eve großartige Preise wie Messerblöcke, Traumschwinger und sogar einen Wellness-Urlaub.

Eine weitere Nominierung ging leider bereits ohne Auszeichnung vorüber: am 9. September wurde in Potsdam der Brandenburger Innovationspreis im Bereich Ernährungswirtschaft verliehen. Das Ökodorf Brodowin war mit seinem Unverpackt-Konzept nominiert, bei dem mittlerweile weit über 100 Produkte im bepfandeten Bügelglas angeboten und an KundInnen geliefert werden. Eine Spülstraße und ein digitales System zur Erfassung der Behältnisse ermöglichen einen kontinuierlichen Kreislauf und hat in der Vergangenheit bis zu 30.000 einzelne Folienverpackungen pro Jahr eingespart.
Der Preis ging am Ende des Abends an die Firma dropnostix, denen wir herzlich zum wohlverdienten Sieg gratulieren möchten. Mit der Entwicklung eines Pansen-Sensors für Kühe, der Krankheiten noch vor ihrer Entstehung anhand physiologischer Parameter erkennen kann, haben sie womöglich einen Meilenstein im Bereich Tiergesundheit geschaffen, der auch auf unserem Hof vielleicht schon bald zum Einsatz kommen könnte.
 
Die schönste Ehrung für unseren Hof wird meiner Meinung nach aber nicht von einer externen Jury vergeben. Es sind unsere Kundinnen und Kunden, die sich beim Einkauf immer wieder für Brodowin entscheiden und damit unsere Bemühungen in Sachen Umwelt und Soziales würdigen. Diese Auszeichnung liegt mir wie nichts anderes am Herzen!

Ihr Ludolf von Maltzan