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Unser Kundenbrief für die 24. Kalenderwoche

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Angebote im Juni

Gäste der Schorfheide erleben eine großartige Landschaft: Alte Buchenwälder, klare Seen, einsame Kiefernheiden, stille Moore, großzügige Angerdörfer, ökologische Landwirtschaft, versteckte Gutshäuser, das eindrucksvolle Kloster Chorin. Die Weite und Wildheit einer dünnbesiedelten Region. Doch wie schmeckt diese Landschaft?

Mit den Angeboten in diesem Monat möchten wir Sie u.a. auf ein besonderes Buch aufmerksam machen, das wir schon länger im Sortiment haben und welches sogar unsere Köche des Öfteren inspirieren konnte. Das Kochbuch "Schorfheide-Chorin". Das Buch ist nur jetzt im Juni 25% günstiger für 14,90 € statt 19,90 € erhältlich.

Erfahren Sie mehr über die regionalen Köstlichkeiten der Schorfheide, die in über 150 Rezepten liebevoll von den Köchen des VCH-Hotels »Haus Chorin« zusammengestellt wurden. Als traditionelles Jagdgebiet bekannt, hat die Schorfheide nämlich viel mehr zu bieten als ausschließlich Wildgerichte. Rund 20 kleine Geschichten, Anekdoten und historische Erzählungen lassen den Leser in diese wunderschöne Gegend eintauchen und dieses Kochbuch zu mehr als einem kulinarischen Erlebnis werden. Lernen Sie die Schorfheide kennen und schmecken!

Einen Überblick über unsere kleine Angebotsauswahl im Juni bekommen Sie wie immer hier im Kundenbrief:

Pizzolato               Kochbuch               Grechetto
Angebote im Juni
Artikelnummer
Preis
Kochbuch Schorfheide-Chorin
Art.Nr. 88002
14,90 €
Nougat Taler, ca. 80g
Art.Nr. 55183
2,49 €
Weißwein Grechetto Umbria IGT 0,75l
Art.Nr. 67896
8,95 €
Rosé Spumante Pizzolato 0,75l
Art.Nr. 69101
9,95 €
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Brodowin im monatlichen Newsletter
Hintergründe, Zusammenhänge, Entwicklungen


WeideIn diesem unserem wöchentlichen Kundenbrief möchten wir Ihnen Woche für Woche interessante Produkte und relevante Infos zum Lieferservice nahebringen. Zwischen Gurke, Vollkornbrot und Hühnerfrikassee findet sich jedoch auch immer ein kleiner Abschnitt mit Infos zum Hof oder Veranstaltungstipps.

Wenn Sie besonders diesen Teil mit großem Interesse verfolgen, ist unser monatlicher Newsletter eventuell genau das Richtige für Sie. Hier berichtet Geschäftsführer Ludolf von Maltzan immer zum Monatswechsel über die aktuellen Geschehnisse in der Landwirtschaft, über Entwicklungen und Pläne auf dem Hof oder unseren Flächen und natürlich auch über Veranstaltungen, die Sie an einem unserer Standorte oder bei Akteuren in der Region besuchen können.

Im aktuellen Newsletter für Juni erfahren Sie z.B. einiges über unsere aktuellen Bemühungen in Oderberg. Dort hatten wir im Februar gemeinsam mit der Bio-Boden-Genossenschaft ca. 850 Hektar Flächen übernommen und stellen diese nun auf Demeter-Landwirtschaft um.

Den Newsletter können Sie ganz bequem per Mail abonnieren oder Sie gucken regelmäßig in unser Archiv auf https://www.brodowin.de/neues-aus-brodowin/newsletter/

Wir wünschen viel Spaß beim Lesen.
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Überraschend große Nachfrage
  nach ECOYOU Produkten

Es ist immer wieder eine Herausforderung, bei neuen Produkten die richtige Menge zu bestellen und vorrätig zu haben. Bestellen wir zu viel und kommt der neue Artikel nicht gut an, belegen wir wertvolle Lagerfläche und riskieren bei Lebensmitteln ein Ablaufen des MHDs. Letztes weiß unser Küchenteam jedoch zu verhindern.
Bestellen wir zu wenig bei Produkten, die dann richtig gut laufen, ist nach wenigen Tagen das Lager leer und auch bei schneller Nachbestellung entsteht eine Lieferlücke.

Diese Situation haben wir gerade bei den Produkten von ECOYOU, die wir Ihnen im letzten Kundenbrief brandneu vorgestellt haben.
Strohhalme aus Glas, Isolierflaschen oder auch Zahnbürsten erfreuten sich so großer Beliebtheit, dass diese Artikel derzeit ausverkauft sind.
Wir haben jedoch bereits neue Waren angefordert, welche voraussichtlich in der nächsten Woche wieder lieferbar sein sollten. Wir bitten um Entschuldigung - und freuen uns andererseits natürlich sehr über die große Nachfrage nach Artikeln für eine plastik- und müllfreie Lebensweise!

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Unser Geschenktipp:
Die Yogi Tea Ayurvedic Collection

Diese schicke weiß-goldene Dose lässt sich nach Genuss des darin enthaltenen Tees sicher auch anderweitig einsetzen z.B. für Plätzchen, losen Tee oder den geheimen Notgroschen?!
Mit dem goldenen Bügelverschluss lässt sie sich luftdicht verschließen.
Sie enthält insgesamt 30 Teebeutel Ayurvedischer Kräuter-, Gewürz- und Früchteteemischungen, darunter 6x Classic, 6x Kurkuma Orange, 6x Ingwer Zitrone, 6x Halswärmer und 6x Glückstee. Für echte Teeliebhaber, die mehr als einen Favoriten haben.

              Teebox            
Yogi Tee Geschenkdose
Art.Nr. 61985
9,99 €
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Cajetan

Unsere Grüße für die nächste Woche kommen heute von Cajetan, den Sie vielleicht auch schon in Brodowin auf der Weide gesehen haben.
Leider gibt es Bullen mit Hörnern meist nur in Süddeutschland. Das Klima ist dort milder und die Tiere verkraften einen Umzug zu uns nach Brandenburg nur schlecht. Holen wir Bullen aus unseren Breiten, stammen diese oft aus konventioneller Zucht und wurden bereits enthornt.
Bei uns stellen wir Futter und Haltung um, sodass auch Cajetan jetzt ein Demeter-Bulle sein darf.
Die Gene für horntragende Kühe gibt er auf jeden Fall an seinen Nachwuchs weiter!

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