Unser Kundenbrief für die 30. Kalenderwoche Zum Online Shop

10% auf alle Joghurts & Desserts: vom 13. bis 26. Juli 2023 im Shop!

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Liebe Kundinnen und Kunden,
mit Beginn der Ferien verändern wir auch wieder unsere Telefonzeiten im Kundenservice.
Sie erreichen uns aktuell persönlich Montag bis Donnerstag von 7 bis 15 Uhr und freitags von 7 bis 14 Uhr. Außerhalb dieser zeiten können Sie uns gerne auf den Anrufbeantworter sprechen - wir kümmern uns um ihr Anliegen und rufen Sie zeitnah zurück!

Wir wünschen Ihnen einen schönen Urlaub und freuen uns, Sie auch in den Ferien - vielleicht mit einer anderen Produktauswahl? - beliefern zu dürfen!

Bio-Qualität zum kleinen Preis: Mehr Alnatura bei uns im Shop Beim Brodowiner Lieferservice haben wir den Anspruch, mit unseren Produkten und unserem Service für alle Menschen da zu sein. Dazu gehört z.B. das Finden individueller Lieferlösungen bei besonderen Wohnsituationen oder die Bestellannahme per Telefon für Kund*innen ohne Internet. Darüber hinaus impliziert dieser Anspruch auch auch eine gute Auswahl an Produkten im Preis-Einstiegssegment, das ehrliche Bio-Qualität zu erschwinglichen Preisen bietet. Seit gut zwei Jahren führen wir deswegen im Bereich haltbarer Waren, den sog. "Trockenprodukten", einige ausgewählte Artikel von Alnatura. Dieses Sortiment haben wir nun noch einmal stark ausgebaut und werden in den kommenden Monaten bis zu 200 weitere Produkte der Marke listen. Alnatura vertreibt seit 1984 ökologisch produzierte Lebensmittel und setzt dabei nicht auf eigene Herstellung, sondern nutzt bereits bestehende Strukturen im großen Umfang und ermöglicht so vergleichsweise niedrige Preise. Nichtsdestotrotz tragen viele Produkte auch hier das Siegel eines Bio-Verbands wie Bioland, Demeter oder Naturland und werden somit unter besonders strengen Bio-Kriterien hergestellt. Das Alnatura-Sortiment im neuen, größeren Umfang finden Sie ab sofort unter "Wir empfehlen -> Alnatura - Bio-Marke zum kleinen Preis" im Shop und in den jeweiligen Produktkategorien der Artikel. Auch unter "Wir empfehlen -> NEU im Angebot" sind alle Neuzugänge aufgeführt. Eine kleine Vorschau auf die neuenProdukte geben wir Ihnen außerdem exemplarisch gerne hier im Kundenbrief:           Dinkelmehl Typ 1050, 1kg Art.Nr. 32703 3,49 € Caffè Latte Macchiato 230ml Art.Nr. 33100 0,99 € Pfefferminztee Beutel 20x1,5g Art.Nr. 61225 1,99 € vegane Bratwurst, ungekühlt haltbar 250g Art.Nr. 33110 2,99 € Sojasauce Shoyu 250ml Art.Nr. 33130 2,99 € Salatkerne Mix 100g Art.Nr. 33143 2,19 € Delikatess Knäckebrot 250g Art.Nr. 33170 1,69 € Joghurt Reiswaffeln 100g Art.Nr. 33163 1,49 € Streichcreme Rote Bete Meerrettich 180g Art.Nr. 33204 1,89 € Nusskern Mischung 200g Art.Nr. 33224 3,99 € Himalaya Basmatireis 1kg Großpackung Art.Nr. 33240 4,49 € Cranberries 100g Art.Nr. 33234 2,49 € Hafer Crunchy Schoko Müsli 750g Art.Nr. 43261 5,89 € Spirelli aus Roten Linsen 250g Art.Nr. 45353 2,89 € Käsegebäck Gouda 80g Art.Nr. 57513 1,29 €

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Neue Wochenangebote & Rabatt auf Brodowiner Gemüse Neben unseren wöchentlich wechselnden Angeboten geben wir Ihnen derzeit im Shop auch dauerhaft Rabatte auf alle Gemüsesorten aus Brodowin. Schauen Sie am besten gleich mal rein unter "Wir empfehlen -> Gemüse aus Brodowin". Wir möchten mit dieser langfristigen Aktion während der Erntezeit einfach mal Danke sagen! Dafür, dass Sie unseren Lieferservice nutzen und damit unsere Arbeit unterstützen. Denn es war vor über 25 Jahren genau dieser Gedanke, der uns dazu bewegte, mit der Auslieferung von Biokisten zu beginnen: die Unabhängigkeit vom Handel und der Wunsch, in direkten Kontakt mit unseren Kunden zu treten. Nur so ist es uns möglich, Ihnen unsere Werte und die Grundlagen der naturnahen Brodowiner Landwirtschaft zu vermitteln. Zudem bietet uns der direkte Verkauf an einen treuen Kundenkreis weit mehr Sicherheit als der Platz im Supermarktregal. Sie erhalten das Brodowiner Gemüse der Saison aktuell mit einem Rabatt von 20 bis 30% - nur solange der Vorrat reicht und solange die Saison andauert. Darüber hinaus haben wir unter "Wir empfehlen -> Angebote der Woche" selbstverständlich wieder eine neue, bunte Mischung an Produkten einmal quer durch unseren Online Shop zusammengesammelt, auf die wie Ihnen sieben Tage lang zwischen 15 und 35% Rabatt gewähren. Darunter die leckeren Noisette Doppelkekse von Bisson, der Mate Energydrink von Beutelsbacher oder auch ganz neu die marinierten Hähnchenschenkel vom Bauckhof.   Die aktuellen Wochen-Rabatte gelten für Bestellungen vom 20. bis 26. Juli 2023. Einen Überblick über alle Artikel der aktuellen Aktionswoche geben wir Ihnen gerne hier im Kundenbrief:        Frisches Brodowiner Gemüse Artikelnummer Normalpreis / Rabatt reduzierter Preis Frühkartoffel Solist, vfk, lose Art.Nr. 1400 3,99 € / kg  -25% 2,99 € / kg Frühkartoffel Annabell/Anuschka, fk, lose Art.Nr. 1414 3,99 € / kg  -25% 2,99 € / kg Frühkartoffel Carolus, mehlig, lose Art.Nr. 1430 3,99 € / kg  -25% 2,99 € / kg Salat, wechselnde Sorten Art.Nr. 2110 2,59 €  -30% 1,81 € Tomaten, lose Art.Nr. 2223 10,39 € / kg  -20% 8,31 € / kg Möhren, lose Art.Nr. 2320 4,29 € / kg  -25% 3,22 € / kg Bundmöhren, ca. 750g Möhren Art.Nr. 2322 4,49 € / Bund -25% 3,37 € Rote Bete, lose Art.Nr. 2330 4,29 € / kg  -25% 3,22 € / kg Salatgurke Art.Nr. 2411 3,29 € / Stk.  -30% 2.30 € / Stk. Salatgurke 2. Wahl Art.Nr. 2412 5,49 € / kg  -20% 4,39 € / kg       Angebote der Woche 20. - 26.7.2023 Artikelnummer Normalpreis / Rabatt reduzierter Preis Trauben blau, lose Art.Nr. 3906 6,39 € / kg  -25% 4,79 € / kg Belriether Räucherkäsle Art.Nr. 20642 23,99 € / kg  -20% 19,19 € / kg Saumagen gefüllt ca. 450g Art.Nr. 27969 29,90 € / kg  -30% 20,93 € / kg Hähnchenbrustschinken Art.Nr. 25480 55,90 € / kg  -20% 44,72 € / kg Brodowiner Thymianbratwurst ca. 100g Art.Nr. 25508 2,29 € / Stk.  -25% 1,72 € Dill-Heringssalat im Pfandglas 250ml Art.Nr. 28694 5,59 €  -20% 4,47 € Brodowiner Selleriesuppe mit Gruyère ca. 350ml Art.Nr. 96015 5,90 €  -20% 4,72 € Lange Tofu-Wiener 280g Art.Nr. 18159 5,99 €  -20% 4,79 € Ohne Muhhh Drink 1L Art.Nr. 30055 2,99 €  -20% 2,39 € Biene Maja Schokomüsli 375g Art.Nr. 43060 5,49 €  -20% 4,39 € Yogi Grüntee Matcha Zitrone 17x1,8g Art.Nr. 62062 4,19 €  -30% 2,93 € TK Marinierte Drumsticks/Hähnchenkeulen Art.Nr. 50119 28,90 € / kg  -35% 18,79 € / kg Fitness Cocktail Voelkel 0,7l Art.Nr. 64390 3,59 €  -25% 2,69 € Energydrink Mate 0,33l Art.Nr. 66942 1,89 €  -25% 1,42 € Energydrink Mate 12x0,33l Art.Nr. 66943 22,20 €  -25% 16,65 € Walnussbrot 750g, Weichardt Art.Nr. 37105 6,59 €  -15% 5,60 € Choco Noisette Doppelkeks 300g Art.Nr. 55098 4,19 €  -20% 3,35 € Baby Vollkorn Müslibrei 250g Art.Nr. 79015 3,99 €  -15% 3,39 € Matetee im Pfandglas 60g Art.Nr. 80406 3,99 €  -25% 2,99 € Nanaminze Tee im Pfandglas 30g Art.Nr. 80414 1,99 €  -25% 1,49 € Früchtetee im Pfandglas 70g Art.Nr. 80416 3,99 €  -25% 2,99 € _________________________________________________

Unsere wöchentlichen Rezepte für Sie

In dieser Woche wird es fruchtig!

Obst eignet sich nicht nur roh und frisch als Snack oder Zutat im Müsli. Mit Erdbeeren, Pfirsich und Co. lassen sich auch wunderbar herzhafte Rezepte verfeinern und leckere Desserts zauben. Und weil frisches Obst in dieser Jahreszeit am besten schmeckt, präsentieren wir Ihnen in dieser Woche zwei fruchtige Rezeptkisten für Ihre Sommerküche. 

Hähnchenfilet mit Erdbeer-Chutney

(Art.Nr. 90254)

In der Rezeptkiste enthaltene Zutaten für 2 Personen:

350 g TK Hähnchenbrustfilet Art.Nr. 50111 250 g Erdbeeren Art.Nr. 3660 50 g Schalotten Art.Nr. 2168 Was Sie zu Hause haben sollten: Salz, 3 EL zerstoßenen grünen Pfeffer, 4 EL Himbeeressig, 3 EL Sonnenblumenöl, 1 EL flüssiger Honig

Zubereitung:

Die Schalotten schälen und in feine Ringe schneiden, die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. 1 EL Öl erhitzen und darin die Schalotten ca. 4 Minuten dünsten. Nach ca. 3 Minuten die Erdbeeren und den Pfeffer dazugeben. Mit dem Essig ablöschen, den Honig einrühren und mit Salz abschmecken. Die aufgetauten Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen. In einer Pfanne mit 2 EL Öl die Filets unter Wenden 8 – 10 Minuten braten. Anschließend das Fleisch heraus nehmen und kurz ruhen lassen.
Fleisch und Chutney auf Tellern anrichten. Hierzu schmeckt frisches Baguette.

Pfirsich-Schichtdessert

(Art.Nr. 90451)

In der Rezeptkiste enthaltene Zutaten für 6 Personen:

500g Pfirsiche Art.Nr. 3850 175g Ingwer-Cookies Art.Nr. 55002 eine Orange Art.Nr. 3835 200g Sahne Art.Nr. 10374 150g Creme fraîche Art.Nr. 10410 150g Naturjoghurt Art.Nr. 11610 Was Sie zu Hause haben sollten: 80g Zucker, nach Geschmack 4 EL Orangenlikör

Zubereitung:

Die Pfirsiche waschen und halbieren, den Stein dabei entfernen. Die Orange heiß waschen, trocken reiben und die Schale dünn abraspeln. Die Orange dann halbieren und den Saft auspressen. Zucker, Pfirsiche, Orangensaft und -schale in einem Topf aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Pfirsiche weich sind.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Zwei der Pfirsichhälften herausnehmen und in Spalten schneiden. Nach Geschmack 4 EL Orangenlikör zu den übrigen Pfirsiche geben und pürieren. Die Kekse zerbröseln und bei Seite stellen. Sahne und Creme fraîche steif schlagen.
Dann den Joghurt und die Hälfte des Fruchtpürees darunterrühren.
Je 2 EL Creme, 1–2 TL Kekse und 1 EL Püree in Gläser (à ca. 200 ml) schichten. Vorgang so lange wiederholen, bis die Zutaten, bis auf einige Keksbrösel, aufgebraucht sind. Mit Pfirichspalten verzieren und mit Keksbröseln bestreuen.
Das Dessert sollte gleich verzehrt werden, da die Kekse sonst zu sehr einweichen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!