ÖKODORF BRODOWIN GMBH & CO. VERTRIEBS KG -
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Äpfel


Liebe Leserinnen und Leser,

nun lässt sich der Herbst so langsam nicht mehr leugnen. Denn es wird bunt in unseren Wäldern und neben etwas Herbstlaub fällt auch endlich mehr Regen.
Eine der schönsten Früchte des Herbstes, die wir jedes Jahr bei uns ernten, ist unser Brodowiner Apfelsaft. Der hängt natürlich nicht in Flaschen an den Bäumen, sondern wird Apfel für Apfel erst gepflückt und im Anschluss frisch gepresst. Eine Aufgabe, bei der uns jedes Jahr die 9. Klassen der Waldorfschule aus Berlin-Dahlem kräftig unterstützen. Über 5.000 Liter sind in diesem Jahr zusammengekommen – Sie bekommen unseren Streuobstwiesen-Apfelsaft einzeln oder zu sechst im Kasten bei uns im Hofladen oder über den Brodowiner Lieferservice.


Veranstaltungen im Oktober

Für viele Schulkinder liegen die Sommerferien schon wieder so lange zurück, dass die Erinnerungen daran bereits verblassen. Höchste Zeit für eine erneute Auszeit – die Herbstferien stehen vor der Tür!
Diese Gelegenheit möchten wir nutzen, um Sie am Samstag, den 12. Oktober zu einer Führung über unseren Hof einzuladen, bei dem Groß und Klein ganz bestimmt noch etwas Neues lernen und entdecken können. Sie erfahren etwas über die Entstehungsgeschichte des Demeter-Betriebes, die Besonderheiten biologischer Lebensmittel, über die Aufzucht von Milchkühen und was bio-dynamische Landwirtschaft eigentlich so besonders macht. Dabei kommen Sie den Tieren ganz nah und erleben echte Landwirtschaft. Die Hofführung beginnt um 11 Uhr vor dem Hofladen, eine Anmeldung ist nicht notwendig. Für 3,00 € pro Person sind Sie dabei, Kinder bis 16 Jahre und Mitglieder nehmen kostenlos teil.

Bereits am kommenden Wochenende, dem 5. und 6. Oktober, begrüßen wir Sie zudem in unserem Klostercafé Chorin wieder zu den Kräuter- und Keramiktagen. Es wird wie immer ein besonderer Markt mit ausgewählter Keramik, frischen Kräutern, Gartenpflanzen und einer schmackhaften Biogastronomie aus Brodowin. In der Herbstsonne lässt sich das Angebot von Heilkräutern, winterharten Nutz- und Zierpflanzen neben Kunsthandwerk, wunderschönem Gebrauchsgeschirr, kleinen Objekten und Schmuck aus Ton entdecken und genießen. Der Eintritt beträgt 6,00 € pro Person, Kinder bis 7 Jahre kommen kostenlos ins Kloster.

Und weil aller guten Dinge Drei sind, öffnen wir auch an unserem dritten Standort im Oktober für Sie die Tore. Der Lieferservice mit Stützpunkt in Eberswalde lädt zum zweiten großen „Tag der offenen Tür“ und alle KundInnen und die, die es noch werden möchten, haben am 26. Oktober ab 10 Uhr die Gelegenheit, einen Blick hinter unsere Kulissen zu werfen. Dazu bereiten wir ein kleines Buffet mit Essen und Getränken vor und bieten regelmäßige Führungen durch unsere Räumlichkeiten, das Lager und die Pack-Halle an. Beim „Kisten selber packen“ können Sie einmal persönlich erfahren, wo die Herausforderungen in unserem Arbeitsalltag liegen und was uns vom Bio-Laden um die Ecke unterscheidet.
Die Teilnahme am Tag der offenen Tür ist kostenlos; um eine Anmeldung mit Nennung der Anzahl der Teilnehmer (Erwachsene/Kinder) wird per Mail an f.rutscher@brodowin.de gebeten. Eine kleine Spende vor Ort zur Deckung der Unkosten ist selbstverständlich willkommen!

Als kleines Highlight beschließen wir den Oktober mit einer kleinen Halloweenfeier in unserem Hofladen. Am 26. Oktober dürfen sich vor allem kleine Gäste ab 15 Uhr über gemeinsames Basteln und ein gruseliges Buffet freuen. Auch an einer Hofführung können Sie wieder teilnehmen. Kinder mit Verkleidung sind für 8,00 Euro, Kinder ohne Verkleidung für 10,00 Euro mit dabei. Erwachsene Kinder mit Verkleidung & ohne Verkleidung zahlen 5,00 Euro. Um Anmeldung an hofladen@brodowin.de wird gebeten.
 

Brodowin

Verbesserung bei unseren Etiketten

Wir haben eine gute Nachricht für alle Kundinnen und Kunden, die unsere Weckgläser vom Hühnerfrikassee, Gulasch, Brühe & Co. bei sich daheim wiederverwenden möchten: Nach monatelanger Suche nach einer leichter ablösbaren Klebersorte sind wir endlich fündig geworden!
Lange gab es keine Alternative für die sehr stark haftenden Etiketten, da wir nur kleine Mengen produzieren und die Glasetiketten entsprechend den Zutaten selbst bedrucken. Der von uns genutzte Drucker arbeitet dabei mit Farben auf Wasserbasis; der Druckprozess hätte den Kleber bereits abgelöst. Ein Papier mit weniger starkem Klebstoff war und ist auf dem Markt leider nicht erhältlich.
Nun hat das Team beim Lieferservice einfach selbst herumprobiert und Etiketten auf Papier zuschneiden lassen, das gar nicht für diesen Drucker gedacht ist. Das Ergebnis ist etwas weniger schön, da die Farben weniger leuchten – doch die Etiketten sind endlich ablösbar.
Stellen Sie das Glas dafür einfach in ein Wasserbad und entfernen Sie es, bevor Sie es z.B. in den Geschirrspüler stellen.
 
Nach und nach möchten wir alle Produkte im Weckglas nun mit diesen Etiketten bekleben – einige Restbestände sind aber natürlich noch im Umlauf.
Werfen Sie doch einfach mal einen Blick in unser Angebot im Netz auf shop.brodowin.de und vielleicht können wir Sie ja gerade jetzt, wenn es draußen kälter wird, für unseren praktischen Bio-Lieferservice begeistern.
Oder schauen Sie im Hofladen vorbei – neben einer großen Auswahl an Brodowiner Produkten finden Sie hier auch Ruhe und Entspannung bei einer heißen Tasse Kaffee und einem frisch gebackenen Stück Kuchen.
Ich freue mich auf Ihren Besuch!


Ihr Ludolf von Maltzan

Etiketten


Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG -  Ökokorb-Lieferservice
Weißensee 1 | 16230 Chorin OT Brodowin | Tel.: +49 800 27 36 946
info@brodowin.de | www.brodowin.de

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