wir freuen uns, Sie herzlich zu unserer Veranstaltung “Brodowin in 5 Gängen” einzuladen. Tauchen Sie ein in die köstliche Welt regionaler Spezialitäten und entdecken Sie Brodowin auf eine kulinarisch einzigartige Weise.

Datum: 28.10.2023
Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: Hofladen in Brodowin

Bei diesem besonderen Event erwartet Sie nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine spannende Weinbegleitung zu jedem Gang vom renommierten Demeter-Weingut Gut Steyerberg (ehemals Weingut Fuchs-Jacobus). Lassen Sie sich von der perfekten Harmonie zwischen den ausgewählten Speisen und den passenden Weinen verführen und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

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Menü

lauwarmer Mini-Mozzarella auf Rote Bete Spaghetti, Zedernnüssen und Balsamico-Reduktion
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Hokkaido-Kokos-Süppchen mit hausgemachtem Rote-Bete-Brot und Kräuterbutter
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Safran-Birne gefüllt mit Ziegenfrischkäse auf buntem, herbstlichen Blattsalat mit Balsamicolinsen an Himbeervinaigrette
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Rinderhüftsteak alternativ vegetarischer Linsenbraten auf zweierlei Kartoffelstampf an Pfefferportweinjus mit Erbsenpüree und karamellisierten Knofi-Möhrchen
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Quarkknödel an heißem Apfel mit Joghurt-Minzsauce

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Die Teilnahme an dieser Veranstaltung kostet 79,00 € pro Person (ermäßigte Preise für begleitende Jugendliche/Studenten auf Anfrage). Bitte beachten Sie, dass die Plätze begrenzt sind und eine Reservierung bis zum 25.10.2023 erforderlich ist. Sichern Sie sich daher schnell Ihre Plätze, um dieses einzigartige Gourmet-Erlebnis nicht zu verpassen.

Wir freuen uns, Sie zu “Brodowin in 5 Gängen” begrüßen zu dürfen und gemeinsam einen unvergesslichen Abend zu verbringen. Genießen Sie die Vielfalt der regionalen Küche und lassen Sie sich von der exzellenten Weinbegleitung verzaubern.

Für weitere Informationen und Reservierungen (unter Angabe Ihrer Kontaktdaten) erreichen Sie uns per E-Mail an hofladen@brodowin.de

Herzliche Grüße

Ihr Team vom Hofladen Brodowin