ÖKODORF BRODOWIN GMBH & CO. VERTRIEBS KG -
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Ökodorf Brodowin Newsletter
Ernte


Liebe Leserinnen und Leser,

würden wir heute einen Blick in den August-Newsletter von 2017 werfen, könnten wir uns kaum in die Probleme von vor zwei Jahren hineinversetzen. Verregnet und dunkel waren die Tage und die Maschinen beim Ackerbau standen vergleichsweise häufig wetterbedingt still.
In diesem Jahr wird in den Nachrichten hingegen wieder über Hitzerekorde und Waldbrandgefahr berichtet und auf unseren Feldern ist die Getreide-Ernte in vollem Gange. Futtergerste und Dinkel sind bereits voll eingefahren, der Weizen wird geerntet und bald sind auch Hafer und Bergroggen an der Reihe. 
Der Mähdrescher lädt die ausgedroschenen Körner unmittelbar nach der Mahd in Anhänger ab, die am Feldrand stehen. Dort nimmt Ackerbauchef Sebastian Formella Proben direkt vor Ort, die er auf den Wassergehalt untersucht. Je geringer desto besser – dann dauert die Trocknung später nicht so lang.
Mit den bisherigen Erntemengen sind wir in diesem Jahr sehr zufrieden. Anders als im vergangenen Jahr fiel der (wenige) Regen glücklicherweise während der Wachstumsphasen und das warme Wetter tat später den Rest. Wir hoffen das Beste für den Ertrag auf den noch zu erntenden Flächen.


Belieferung via Lastenrad setzt sich durch

Seit über einem Jahr rollen unsere Kisten mit Gemüse, Obst, Milch, Fleisch und vielem mehr in Lastenfahrrädern durch Berlin.
Bereits im Februar 2018 hatte unser Brodowiner Lieferservice die Zusammenarbeit mit dem Rad-Logistiker Velogista aufgenommen und eine erste feste Tour durch Berlin Kreuzberg etabliert. Die Kundinnen und Kunden dieser Tour erhielten ihre bestellten Lebensmittel nun nicht mehr via Kühlauto, sondern per Elektro-Lastenrad. Diese Zusammenarbeit wurde erst möglich durch die Anschaffung einzelner Kühlaufsätze bei Velogista - denn Fleisch, Milchprodukte und frische Salate brauchen außerhalb der Wintermonate aktive Kühlung beim Transport.
 
Die Resonanz war beinahe durchweg erfreulich - bis auf ein paar unerwünschte Lieferzeitverschiebungen (die Radler beginnen ihre Tour später als unsere Sprinterfahrer) erhielten wir nur positives Feedback von unseren Kundinnen und Kunden.
Um eine Liefertour effektiv zu gestalten, braucht es natürlich eine ausreichend große Anzahl an Lieferadressen in einem Gebiet. Hier wagten wir uns auf ganz neues Terrain und suchten das Gespräch mit der „Märkischen Kiste“ und dem „Landkorb“ - beides Mitbewerber und damit eigentlich Konkurrenzbetriebe des Brodowiner Lieferservices. Wir einigten uns auf eine Zusammenarbeit im Bereich E-Bike-Lieferung. Durch die Zusammenlegung der Kundenadressen zu gemeinsamen Touren können wir die Strecken der Fahrrad-Kuriere auslasten, sodass die Arbeit von Velogista abgesichert und der Ladeplatz im Lastenrad optimal genutzt wird.
Im November 2018 folgte dann die Erweiterung des Fahrrad-Lieferbereichs um einen Stützpunkt am Bahnhof Südkreuz. Mehr dazu in unserem Blogbeitrag von Dezember.
Mittlerweile erhalten rund 200 Kundinnen und Kunden des Brodowiner Lieferservices ihre Bestellung per E-Bike. Der Service steht der direkten Belieferung durch unsere Sprinterfahrer in nichts nach - in jedem Fall liefern wir bis zu Wohnungstür, tragen Ihre Bestellung bei Bedarf auch in den 5. Stock und nehmen Pfandartikel direkt mit zurück. Wir gehen fest davon aus, irgendwann soweit zu sein, den gesamten Bereich innerhalb des Berliner S-Bahnrings per Rad anfahren zu können. Helfen Sie mit und testen Sie unseren Lieferservice doch einfach mal: shop.brodowin.de

Flohmarkt

Hof-Flohmarkt im August

Am 24. August zwischen 11 und 16 Uhr bieten wir Ihnen auf unserem ersten Brodowiner Flohmarkt die Gelegenheit, Ihre Waren auf unserem Hof zwischen Stall und Meierei in gemütlicher Atmosphäre anzubieten. Alles ist erlaubt – nur neu sollte es nicht sein. Was ist zu schade für die Tonne und soll nun endlich den Besitzer wechseln? Haben Sie ausrangierte Kleidung, Antiquitäten, Schallplatten oder Spielzeug vom Dachboden? Wir freuen uns über jeden Anbieter mit guter Laune und Verhandlungsgeschick!
Pro Meter Standbreite berechnen wir 5,00 Euro, die direkt in unsere Stiftung fließen, um Naturschutzprojekte zu finanzieren. Wir erwarten Sie mit Live-Musik, Kaffee und Kuchen sowie mit herzhaften Snacks aus unserem Lehmbackofen. Eine formlose Anmeldung schicken Sie am besten an hofladen@brodowin.de, der Aufbau ist ab 8 Uhr möglich.
Um 14 Uhr können Besucherinnen und Besucher dann auch an einer Hofführung teilnehmen und neben zahlreichen Schätzen auch wertvolle Informationen über ökologische Landwirtschaft mitnehmen. Wir freuen uns über Ihre Teilnahme und auf Ihren Besuch!

Noch mehr "Unverpackt" beim Lieferservice

Seit über einem Monat sind nun schon die ersten Unverpackt-Produkte in unserem Shop erhältlich. Wir bieten diese in wiederverwendbaren WECK-Gläsern an. Welche Produkte wir ins Pfand-Weckglas umfüllen, ist dabei von der bisherigen Nachfrage unserer KundInnen, den Eigenschaften des Produktes und der Verfügbarkeit im Großgebinde abhängig.
Denn wir wollen nicht einfach nur vom Beutel ins Glas umfüllen - wir wollen effektiv Verpackungen einsparen! Für mehr Plastikfreiheit bestellen wir daher Produkte im Großgebinde, z.B. Demeter-Haferflocken im 25kg Papier-Sack. Der Hafer wird dann in einem Arbeitsschritt komplett in WECK-Gläser umgefüllt, welche wir anschließend für die optimale Haltbarkeit vakuumieren. Auf Facebook, Instagram & Co. haben wir kurz nach der Produkteinführung Umfragen gestartet, um von Ihren weiteren Wünschen zu erfahren. Viele Leute haben uns zusätzlich ihr Feedback per Mail oder am Telefon zukommen lassen.
Und nun ist es endlich soweit: Die nächsten Produkte stehen in den Startlöchern und sind ab sofort unter „Wir empfehlen -> Unverpackt“ im Shop erhältlich.
 
Ich wünsche Ihnen für die letzten Tage der Sommerferien in Berlin und Brandenburg eine gute Zeit und allen Erstklässlern einen tollen Start in die Schulzeit. Vielleicht sehen wir uns schon bald bei einer Exkursion hier in Brodowin. 


Ihr Ludolf von Maltzan

Unverpackt


Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG -  Ökokorb-Lieferservice
Weißensee 1 | 16230 Chorin OT Brodowin | Tel.: +49 800 27 36 946
info@brodowin.de | www.brodowin.de

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