ÖKODORF BRODOWIN GMBH & CO. VERTRIEBS KG -
Neues aus Brodowin Newsletter
Diese E-Mail wird nicht richtig dargestellt?
Zur Webansicht ».
Ökodorf Brodowin Newsletter
Gemüse


Liebe Leserinnen und Leser,

als größter Demeter-Hof Deutschlands ist das Ökodorf Brodowin auch überregional bekannt und angesehen. Die Milch unserer Kühe ist sowohl in Berliner Biomärkten als auch in Dresden oder Erfurt erhältlich und steht dort wie hier für Qualität, Frische und nachhaltige Landwirtschaft. Doch auch andere Produkte überzeugen unsere Kunden, wie jetzt ein Artikel in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung (FAS) zu unserer großen Freude bestätigte. Dort testete und bewertete der Gastrokritiker Thomas Platt u.a. im Team mit Koch Andreas Rehberger 12 frische Gemüsebrühen und gelangte zu einem eindeutigen Ergebnis: unsere Demeter-Gemüsebrühe erhielt als einzige die Note „Sehr gut“. (Hier können Sie den Artikel online lesen.) Infolgedessen bestellten dutzende Leser der FAS die Brühe per Post und wir verschickten in den letzten 14 Tagen Pakete u.a. nach Tübingen, Neuss, Hamburg und Mönchengladbach.
Doch auch wenn wir uns über die deutschlandweit große Nachfrage freuen, liegt uns unsere Region nach wie vor besonders am Herzen. Die wachsende Nachfrage nach regionalen Produkten hilft uns dabei, Arbeitsplätze zu schaffen und langfristig zu planen. Wie viel Arbeit im bio-dynamischen Anbau und der handwerklichen Verarbeitung von Lebensmitteln steckt, davon überzeugte sich vor kurzem auch RBB-Moderatorin Janna Falkenstein. Im Rahmen ihrer Sendung „SUPER-MARKT“ verbrachte sie zwei Tage auf unserem Hof und lernte den Wert von Lebensmitteln ganz neu zu schätzen. Den Beitrag können Sie hier online anschauen.
 

Lastenrad

Biokisten auf drei Rädern

Seit 20 Jahren bringt der Brodowiner Lieferservice Bio-Lebensmittel vom Land zu Ihnen in die Stadt. Und seit wenigen Wochen rollt ein Teil der Kisten erstmals auf einem Fahrrad über die Straßen Berlins. Schon lange haben wir überlegt, wie wir die Auslieferung sensibler Lebensmittel ökologischer gestalten können – das Lastenrad war dabei öfter im Gespräch, doch es fehlten geeignete Kühlmöglichkeiten beim Transport.
Diese Marktlücke hat auch der Rad-Logistiker Velogista GmbH entdeckt und ein elektronisches Lastenfahrrad auf 3 Rädern mit aufgesetztem Kühlkoffer in seine Flotte integriert.
Der Vorteil liegt auf der Hand: Die mit 100 % Ökostrom geladenen Elektro-Lastenräder fahren komplett emissionsfrei. Bis zu 15 unserer Biokisten finden Platz im Fahrradaufsatz, aktuell ist das Rad an zwei Tagen pro Woche in stark befahrenen Bereichen von Berlin Neukölln und Kreuzberg bis Mitte unterwegs.
Da sich die Methode während der bisherigen Testphase bereits bewährt hat, ist ein Ausbau der Zusammenarbeit in allen dichtbesiedelten Stadtteilen gut vorstellbar und wir freuen uns darüber, in Geschäftsführer Martin Seißler und seiner Velogista GmbH einen zuverlässigen Partner bei der Auslieferung von Bio-Lebensmitteln gefunden zu haben!

Weihnachtsmarkt in Brodowin

In diesem Jahr dürfen Sie sich auf ein wahrhaft weihnachtliches Ereignis auf unserem Hof freuen: Erstmalig veranstalten wir am zweiten Adventswochenende einen kleinen aber feinen ökologischen Weihnachtsmarkt für Groß und Klein.
In den vergangenen Jahren gehörte die Schau des Kleintierzuchtvereins Chorin bereits fest zum Brodowiner Jahresprogramm. Mit Hühnern, Kaninchen, Enten und vielen anderen Tierarten präsentieren sich die Hobbyzüchter jedes Jahr im Dezember auf unserem Gelände und stimmen uns auf die Vorweihnachtszeit ein. Zusätzlich zur diesjährigen Kleintierschau erwartet Sie nun am 9. und 10. Dezember erstmalig ein richtiger Weihnachtsmarkt auf unserem Hofgelände – mit Handwerkern und Künstlern aus der Region, zahlreichen Bastelangeboten für Kinder sowie einem großzügigen Angebot ökologischer Leckereien. Der Weihnachtsmarkt öffnet an beiden Tagen um 11 Uhr, der Eintritt kostet 3,00 € p.P., Kinder bis 16 Jahre und Mitglieder kommen kostenlos auf den Markt.

Wenn Sie uns schon früher wiedersehen möchten, dann empfehlen wir wie in jedem Jahr einen Besuch auf dem Heldenmarkt in der STATION Berlin. Am 11. & 12. November sind wir sowohl mit einem Cateringstand als auch mit dem Brodowiner Lieferservice wieder ab 10 Uhr vor Ort und präsentieren unseren Hof einem breiteren Publikum. Weitere Infos zur Nachhaltigkeitsmesse „Heldenmarkt“ gibt es hier.

Für die verbleibenden Herbstferientage in Berlin und Brandenburg wünsche ich Ihnen bestmögliches Ausflugswetter. Kommen Sie gut in den November!


Ihr Ludolf von Maltzan

Weihnachtsmarkt


Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG -  Ökokorb-Lieferservice
Weißensee 1 | 16230 Chorin OT Brodowin | Tel.: +49 800 27 36 946
info@brodowin.de | www.brodowin.de

Ziegenfrischkäse - ein besonderer Genuß

Sie möchten unseren Newsletter nicht mehr erhalten?
Klicken Sie einfach hier um sich von der Empfänger-Liste abzumelden.