|
|
Liebe Leserinnen und Leser,
nun hatten wir etwas Zeit, uns an die Zeitumstellung Ende Oktober anzupassen – doch an die größte Umstellung des Jahres 2020 haben wir uns bis heute nicht komplett gewöhnt. Nach der Absage unseres Hoffestes im Mai folgt nun zu unserem größten Bedauern auch die Absage des Brodowiner Weihnachtsmarktes – zu riskant ist das bisher genutzte Standkonzept in einigen überdachten Räumen auf dem Hof und zu gering die Möglichkeiten zum Ausweichen nach draußen.
Doch wir möchten Ihnen in der Adventszeit im Dezember trotzdem mit einer Portion Weihnachtlichkeit begegnen und laden Sie ein, uns an den Wochenenden in Brodowin zu besuchen. Hinter dem Hofladen im Außenbereich werden wir Sie mit frischem Weihnachtsgebäck und Glühwein erwarten und haben auch einige kleine Events für Kinder und Erwachsene geplant. Freuen Sie sich auf den Besuch eines Feuerschluckers sowie auf gemeinsame Nachmittage am Lagerfeuer mit Stockbrot und Punsch. Zusammen läuten wir die Adventszeit ein – wenn im Dezember die Regelungen wie angekündigt wieder etwas gelockert werden.
Bis dahin ist der Hofladen wie gewohnt 7 Tage in der Woche für Sie geöffnet – natürlich auch mit Coffee to go und Kleinigkeiten zum Mitnehmen.
|
|
Neues aus dem Theater am Rand
Auch in unserer Randwirtschaft in Oderaue möchten wir trotz der aktuellen Umstände nicht aufs Weihnachtsfest verzichten. Aus diesem Grund planen wir für das dritte Adventswochenende ein regionales und saisonales Menü für Besucher der Theater-Vorstellungen an diesen Tagen. Dieses besteht zusätzlich zu Vorspeise, Hauptgericht und Dessert aus einem Begrüßungsgetränk und kann in verschiedenen (vegetarischen) Abwandlungen gebucht werden. Alle Details finden Sie bei uns im Blog unter https://www.brodowin.de/adventsmenues/. Das Ticket für Menü und Vorstellung kostet zusammen 60,00 Euro, bitte reservieren Sie per Mail an randwirtschaft@brodowin.de.
Das im Blog bereits angekündigte Menü vom 1. Advent müssen wir aufgrund der aktuellen Verordnungen der Bundesregierung leider absagen, da es noch im November stattfinden würde. Sollte sich an den Regularien kurzfristig etwas ändern, wodurch eine Vorstellung im Theater durchführbar wäre, erfahren Sie es bei uns im Blog oder über unsere Social Media Kanäle bei Facebook und Instagram.
Für den Fall, dass Sie in diesem Jahr noch eine Weihnachtsfeier planen und eine Örtlichkeit gesucht wird: Die Randwirtschaft mit dem Theater am Rand hat im Dezember noch Termine frei und ein wunderbares Konzept – kulinarisch, kulturell und natürlich auch unter Hygienegesichtspunkten!
Buchen Sie jetzt Ihr Menü in Bio-Qualität zusammen mit drei musikalisch-literarischen Live-Einlagen! Bärbel Röhl, Tobias Morgenstern und Wolfgang Musick präsentieren Ihren Gästen weihnachtliche Lieder und heiter-besinnliche Geschichten aus verschiedenen Regionen. Das Menü servieren wir im gemütlichen Ambiente und je nach Gruppengröße in der Randwirtschaft (30-40 Personen), im Künstlerhaus (15-18 Personen), im Separate (6-8 Personen) und im Theater (20-40 Personen). Das kulturelle Programm findet gleich nebenan, im urwüchsig-originellen Theaterbau statt.
Aufgrund der aktuellen Situation ist nur eine begrenzte Personenzahl pro Feier möglich, abhängig vom derzeitigen Inzidenz-Wert. Bei einer Buchungsanfrage bitten wir um Angabe einer verbindlichen Mindestanzahl Ihrer Gäste.
Es stehen noch folgende Termine zur Auswahl: 1.- 3. Dezember, 7.- 9. Dezember sowie 21. und 22. Dezember. Vom 14. bis 16. Dezember sind Weihnachtsfeiern leider NICHT möglich. Schildern Sie uns Ihre Wünsche ganz bequem per Mail unter randwirtschaft@brodowin.de
|
|
DER BRODOWINER LIEFERSERVICE
Ihr Bio-Lieferservice für Berlin, Potsdam und Umgebung
|
|
|
Umzug in neue Räumlichkeiten
Vor etwas mehr als zwei Jahren gingen wir einen großen Schritt und boten das Brodowiner Sortiment erstmalig in ausgewählten Supermarktfilialen abseits des Bio-Fachhandels an. Es war eine Entscheidung, die zuvor lange und ausführlich intern diskutiert und nicht leichtfertig gefällt wurde. Denn seit der Umstellung auf Bio und Demeter zur Wendezeit war es vor allem der Bio-Fachhandel, der stets ein verlässlicher und wichtiger Partner war bei der Vermarktung und dem Aufbau regionaler Vertriebsstrukturen; ihm haben wir viel zu verdanken.
Heute stehen wir mit unseren Säften und Fertiggerichten, der Milch und zahlreichen Gemüsesorten in ausgewählten, inhabergeführten Märkten von REWE und EDEKA und erreichen hier eine Vielzahl an KundInnen, die großes Interesse an ökologischen Produkten haben, jedoch (noch) nicht ausschließlich Bio kaufen. Doch der Trend ist positiv. Innerhalb der letzten zwei Jahre haben immer mehr Filialen unsere Produkte gelistet und wir liefern jede Woche mehrere Paletten Brodowiner Produkte aus. Dies taten wir bislang parallel zur Kommissionierarbeit beim Brodowiner Lieferservice, nutzten dieselben Kühlzellen und Lagerräume.
Dies ist nun nicht mehr möglich – zu groß sind die benötigten Kapazitäten seitens unserer Arbeit als Demeter-Händler. Aus diesem Grund haben wir uns nach neuen Räumlichkeiten umgesehen und konnten Anfang des Jahres eine Halle nicht weit entfernt vom Brodowiner Lieferservice im Eberswalder TGE erwerben. Nach einigen baulichen Anpassungen und dem Legen von Glasfaserkabeln steht einem Umzug nun nichts mehr im Wege.
Vor allem das Team des Lieferservices kann mit dem neu gewonnenen Platz am alten Standort nun besser wirtschaften und kommt so auch dem Abschluss des Projekts „100 Produkte Unverpackt“ wieder etwas näher. Denn gerade die Lagerung in Gläsern erfordert sehr viel Fläche und auch eine kleine Abfüllautomatik kann nun demnächst Einzug halten. Wir hoffen, auf diesem Wege in Zukunft auf verschiedene Trockenprodukte in Plastikfolien verzichten zu können - so können wir gemeinsam einen Beitrag zur Müllvermeidung leisten.
Ich wünsche Ihnen in diesem vor uns liegenden November trotz gesellschaftlicher Einschränkungen viele schöne Momente!
Ihr Ludolf von Maltzan
|
|
|
|
|
|
