während Brandenburgs und Berlins SchülerInnen die Herbstferien genießen, bereitet sich die Landwirtschaft in Brodowin auf den Winter vor. Bis auf den Porree hat unser Gemüsebau alle Kulturen vom Feld geholt und ist nun mit der Aufbereitung von Lagerware wie Möhren, Kartoffeln und Pastinaken beschäftigt. Zusätzlich stehen die letzten Gewächse des Jahres in unserem Glashaus und profitieren von jeder geschenkten Sonnenstunde des Herbstes. Doch wenn Staudensellerie, Kohlrabi und Feldsalat abgeerntet sind, fällt auch hier der Boden in den Winterschlaf.
Beim Ackerbau wird aktuell auf einigen Feldern die Winterfurche gepflügt, bei welcher Pflanzenreste der letzten Kultur in den Boden eingearbeitet werden, um im Frühjahr ein fertig bereitetes Feld für die Aussaat zu haben. Auf anderen Flächen mulchen wir sogenannte Zwischenfrüchte (z.B. Senf), dabei wird die Zwischenfrucht maschinell abgeschnitten, um das Aussamen der Pflanzen im Herbst zu verhindern und die Bodenbearbeitung im Frühjahr zu erleichtern.
Mit Blick auf die Anbau- und Wachstumsbedingungen in diesem trockenen Jahr, war das Erntedankfest Anfang Oktober dann auch ein ganz Besonderes für mich und den ganzen Betrieb. Wie auch schon in den vergangenen Jahren schmückten wir anlässlich des Erntedankfestes den Altarvorraum im Berliner Dom mit unserem alten, großen Leiterwagen und vielen landwirtschaftlichen Gaben. Aber auch die Kirche in Brodowin gestaltete - herbstlich und festlich dekoriert mit Brodowiner Kürbissen, Kartoffeln und anderen Feldfrüchten - eine wunderbare Andacht, die uns allen ins Gedächtnis rief, wie dankbar wir für das sein können, was uns in diesem Jahr - trotz widriger Bedingungen - von der Erde geschenkt wurde und welchen Einfluss wir mit unserem Handeln auf künftige Entwicklungen nehmen können.


Neu beim Lieferservice: Pfand-Deckel für Ihre Kiste

Seit einem Monat ist es soweit: nachdem wir unsere KundInnen im letzten Jahr nach ihrer Meinung zur Gestaltung von Deckeln gefragt haben und einen eindeutigen Sieger ermitteln konnten (die Farbe "Limette"), haben wir nun mit der Auslieferung unserer Produkte in Kisten mit Deckeln begonnen.
Denn während es die Milch gerne angenehm kühl hat, vertragen Salat und andere Blattgemüse die Kälte im Lieferfahrzeug eher schlecht. Und auch andere Vorteile bringt der klemmbare Deckel mit sich: neben Schutz gegen direkte Sonneneinstrahlung oder Regen, hält er bei Abstellplätzen unter freiem Himmel auch Tiere ab. Steht die Kiste im Treppenhaus, verhindert der Deckel einen schnellen Zugriff auf Ihren Einkauf und schützt somit vor Diebstahl.
In der Vergangenheit haben wir zudem mehrere Testreihen zur Produktqualität durchgeführt und waren erfreut über die positiven Resultate. Die Entscheidung war gefallen – unsere Kisten bekommen Deckel!
Was Sie nun wissen müssen:
Sie erhalten bei Ihren Lieferungen automatisch eine Kiste mit passendem Deckel, für die wir nun zusätzlich zum Kistenpfand (5,00 €) auch einen Pfand für den Deckel in Höhe von 10,00 € berechnen. Während die Kisten Teil eines deutschlandweiten Pfandsystems sind und wir diese nicht mit einem Code markieren können, haben wir unsere Deckel mit einem EAN-Code versehen, den wir kundenbezogen einscannen. So geht kein Deckel verloren und Sie behalten stets den Überblick.
Wir hoffen, dass diese Neuerung mit Blick auf bessere Produktqualität auch in Ihrem Sinne ist. Bei Fragen erreichen Sie uns per Mail oder telefonisch: info@brodowin.de, 03334 8181300.