Regional durch den Winter

Regional durch den Winter Das Obst- und Gemüseregal im Supermarkt ist meist das ganze Jahr über ähnlich bestückt. Bunte Südfrüchte liegen neben knackigen Äpfeln und frische Salate warten neben Gurken und Paprikas auf interessierte Käufer. Die Herkunft dieser Lebensmittel verändert sich jedoch regelmäßig. Denn in der kalten Jahreszeit gedeihen bei uns weder sonnenverliebte Tomaten noch…