Unsere Produkte

Unsere Brodowiner Milch erhalten Sie in der Flasche. Als Vollmilch mit mindestens 3,7 Prozent Fett, oder als fettarme Milch mit 1,5 Prozent Fett. Die frisch gemolkene Milch wird täglich in der hofeigenen Meierei abgefüllt und kommt am nächsten Tag in die Läden oder zu Ihnen nach Hause.

Brodowiner Milch wird nicht homogenisiert. Deshalb rahmt die Milch wie zu Großvaters Zeiten auf. Im Flaschenhals bildet sich nach einigen Tagen der typische Rahmpfropfen. Das ist ein Zeichen ihrer naturbelassenen Qualität! Wenn Sie die Aufrahmung nicht mögen, schütteln Sie die Flasche einfach vor dem Öffnen. In der braunen 1-Liter-Mehrwegflasche ist die Milch mindestens acht Tage haltbar. Sogenannte ESL-Milch (extended shelf life) oder "längerfrische" Milch lehnen wir ab.

Als Verpackungsalternative bieten wir die Milch im Einwegbeutel aus Calymer™ an. Das reißfeste Material besteht zu 40% aus Kreide. Bei einem Gewicht von nur 16 g nimmt der Milchbeutel gegenüber der herkömmlichen Kartonverpackung außerdem nur ein Drittel des Volumens ein.

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