Unser Betrieb

Impressionen

Ökodorf Brodowin

Hier liegt das Ökodorf Brodowin: in der wald- und seenreichen Landschaft des Biosphärenreservates Schorfheide Chorin, im Landkreis Barnim, im Land Brandenburg.

Blick aufs Dorf Brodowin

Schöne Aussicht im Frühjahr: Blick von unserer Streuobstwiese auf das Dorf.

Unsere Felder

Blick zum Großen Rummelsberg: Wo unser Getreide wächst, haben auch Mohnblumen Platz.

Regionalpartnerschaft

Unser Brotgetreide verkaufen wir an unseren Regionalpartner Märkisches Landbrot.

Demeter-Kreislauf

Das Stroh verwenden wir als Einstreu in unseren Ställen.

Täglich geöffnet

Unsere Kuhställe können Sie jederzeit besichtigen. Die Tiere haben die Wahl zwischen dem Aufenthalt im Stall und dem Weideauslauf.

Weideauslauf

Weideland in schönster Natur. Hier lässt sich der Auslauf genießen.

Besonders schonend

Homöopathische Präparate verbessern die Bodenfruchtbarkeit und unterstützen den Reifeprozess der Pflanzen.

Unsere Milchziegen

Von Frühjahr bis Herbst genießen unsere 200 Milchziegen den täglichen Weidegang.

Ziegennachwuchs

Rund 300 neugierige Lämmer werden jedes Jahr auf unserem Ziegenhof geboren.

Gemüse unter Glas

In unserem 2000 qm großen Gewächshaus reifen hauptsächlich Salat, Gurken und Tomaten auf die Saison verteilt.

Gemüse im Freiland

Ab Mai ernten wir unseren Brodowiner Salat auch im Freiland.

Unsere Meierei

Arbeitsbereich "Käseherstellung" in unserer modernen Schaumolkerei.

Käsen ist Handarbeit

In sorgfältiger Handarbeit werden diese Mozarella-Kügelchen in unserer Meierei fürs Verpacken vorbereitet.

Hoflanden und Meierei

Brodowiner Molkereiprodukte und frisches Gemüse können im Hofladen neben der Meierei verkostet und gekauft werden.

Hofladen-Terrasse

Wir laden Sie in unseren Hofladen zu einer Pause ein! Genießen Sie selbstgebackenen Kuchen oder Eis aus Brodowiner Milch.

Brodowiner Hoffest

Jedes Jahr im Juni begrüßen wir rund 5000 kleine und große Gäste zu unserem Hoffest.