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Rezept:
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Roter Paprikaquark |
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4 Personen |
| Zutaten: |
150 g Sahne
150 g Joghurt 250 g Quark Pfeffer & Salz 4 EL Olivenöl 2 rote Paprika |
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Zubereitung:
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Sahne steif schlagen, dann Quark, Joghurt, Olivenöl, Pfeffer & Salz einarbeiten. Paprika putzen, entkernen und möglichst fein hacken. Unter die Quarkmasse heben, 30 Minuten ziehen lassen, abschmecken und mit Pellkartoffeln servieren. |
