Unsere Produkte
Käse aus Ziegenmilch
Weder bockig noch zickig ist unser Demeter-Ziegenkäse. Das milde Aroma erhalten wir, indem wir die Milch unserer Ziegen sofort verarbeiten - in unserer hauseigenen Meierei.
Unseren Ziegenkäse erhalten Sie im Bio-Fachhandel, in unserem HOFLADEN und über unseren Direktvertrieb "BRODOWINER ÖKOKORB".
unser Schnittkäse
Brodowiner Ziegenkäse, handwerklich gefertigt aus 100% Ziegenmilch, min. 40% Fett i.d.Tr.
unser Ziegenfrischkäse
"Brodowiner Zicke" aus 100% Ziegenmilch in den Sorten
• Natur
• Knoblauch-Kräuter
• Paprika-Kräuter
in Salzlake gereift
unser Brodowiner Ziegenkäse in Salzlake ist ein Käse nach Feta Art aus 100% Ziegenmilch
