

Wussten Sie, dass die Landwirtschaft Hauptverursacher für die hohen Nährstoff- und Pflanzenschutzmitteleinträge ist, welche das biologische Gleichgewicht der Ostsee stören? 50% der Stickstoffüberschüsse in der Ostsee ließen sich allein dadurch reduzieren, indem Landwirte im Wassereinzugsgebiet der Ostsee ihren Betrieb auf eine ökologische Landwirtschaft umstellen.

Für eine Landbewirtschaftung hieße dies (entsprechend der EU-Öko-Richtlinien):
• keine Verwendung von
mineralischem Stickstoffdünger
• keine Verwendung von
chemisch-synthetischen
Pflanzenschutzmitteln
• eine flächenabhängige Tierhaltung

Wir in Brodowin gehen diesen Weg schon lange. Deswegen möchten wir anderen Mut machen und manch einen zum Umdenken anregen. In unserem geplanten Bildungszentrum möchten wir Aufklärungsarbeit bis hin zum Verbraucher leisten. Hier soll die ökologische Landwirtschaft anschaulich dargestellt werden: von der Bestellung der Äcker bis hin zur Entwicklung regionaler Märkte. Dafür ist Brodowin Partner im Projekt BERAS Implementation.

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